Chandeleur : Quel vin boire avec ses crêpes?
Tu prévois de fêter la chandeleur avec du vin plutôt que du cidre pour accompagner tes crêpes? Voici deux idées d’accords avec des crêpes sucrées et salées!
À chaque crêpe son vin pour la chandeleur
Les crêpes, on pourrait en manger toute l’année...
Et on est certains que toi ou tes copains ne diraient pas le contraire n’est-ce pas?
Alors quand arrive la chandeleur, c’est LE moment (et l’excuse toute trouvée) pour ne pas se priver. Suis le guide avec gourmandise!
Un peu d’histoire... d’où vient la chandeleur ?
La chandeleur signifie “fête des chandelles” et a toujours lieu le 2 février soit 40 jours après Noël. Elle correspond à la cérémonie de présentation du petit Jesus au Temple par la Vierge Marie. Par ailleurs, on associe la forme ronde et les nuances dorées des crêpes au soleil et à la fin de l’hiver approchant... une nouvelle bien réjouissante!
Maintenant que tu es au point sur cette fête traditionnelle , voici quelques idées pour l’arroser avec de bonnes crêpes... toujours avec modération bien sûr!
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