5 bonnes raisons d'adorer le rosé

Parce qu’il symbolise l’été et les vacances

Pique-nique en plein air, barbecue au soleil… le vin rosé rime avec le retour du soleil et des repas dehors entre amis ou en famille! Convivial et festif, il est idéal pour trinquer aux températures qui grimpent et à la perspective des piscines et plages qui nous tendent les bras…

Parce qu’il rafraîchit

Le rosé se consomme très frais, idéalement entre 8 et 10° C, il est donc le vin parfait pour se rafraîchir en période estivale! Et pour encore plus de fraîcheur, on craque pour le rosé piscine très à la mode ces dernières années, l’UNIQUE vin rosé qui se boit parfaitement avec des glaçons… 

Parce qu’il se marie avec (presque) tout

Peu tannique, le rosé se marie avec tout ou presque! Fruité et subtil, il accompagnera aussi bien des fruits de mer qu’une grillade en passant par des salades estivales ou un plateau de fromages. Tu peux d’ailleurs découvrir nos idées recettes pour le déguster dans cet article.

Parce qu’il est facile à boire

Et cela n’est pas péjoratif, au contraire! Sa légèreté peut s’apparenter à un jus de fruits. Idéal pour ceux qui débutent leur découverte oenologique ou encore ceux qui n’apprécient pas spécialement le vin… 

Parce qu’il en existe énormément de sortes et des très bons!

S’il est souvent associé à des vins “bon marché” et qu’il se boit généralement dans l’année succédant sa fabrication, il est de plus en plus présent en version haut de gamme! On appelle ces grands crus de 5 jusqu’à 10 ans d’âge “rosé de gastronomie”. 

Parce que son processus de fabrication est complexe

Halte à l’idée reçue qui stipule qu’il suffit de mélanger vin blanc et vin rouge pour obtenir du rosé! A vrai dire, le processus de fabrication est si complexe que seuls une poignée de viticulteurs expérimentés peuvent se vanter de pouvoir en réaliser… 

Convaincus? On a au moins fait en sorte qu’il y en ait pour tous les goûts dans notre box “Trio de rosés”. Au menu, une expérience de dégustation de rosé composé des bouteilles suivantes:

• Un rosé typique du sud de la France, mais attention, de la grande QUALITAY 😙
• Un hommage à un château bordelais, où tu découvriras une interprétation très élégante et délicate des rosés dans un style plus costaud
• Une surprise venue d’ailleurs, notre petite pépite au rapport qualité / prix de malade qui se boit presque aussi vite que de l’eau 🚰

Alors mets-toi en mode Ibiza, sors ta jolie robe, décroche ton 3ème bouton de chemise, invite tes potes, mets du bon son et profite d’une dégustation unique qui te fera découvrir le rosé autrement.