Domaine Jacqueson Rully 1er Cru La Pucelle 2022

A propos de ce vin

Le Rully 1er Cru La Pucelle du Domaine Jacqueson est un vin blanc de Bourgogne qui met en avant la richesse et la complexité du Chardonnay. Ce vin illustre la capacité du terroir de Rully à produire des blancs d'une grande élégance.

Visuellement, ce vin captivant présente une robe jaune scintillante. Le nez est richement parfumé grâce à un élevage soigné, révélant des arômes de fruits jaunes et d'agrumes, complétés par des notes gourmandes de tarte au citron meringuée. Cette introduction aromatique prépare à une bouche ample et puissante, qui reste équilibrée par une bonne vivacité, mettant en avant la texture grasse caractéristique des grands Chardonnays.

La finale du vin est particulièrement remarquable, offrant des notes empyreumatiques, rappelant la pierre à fusil, qui confèrent une complexité supplémentaire et une longueur impressionnante. Ce Rully 1er Cru La Pucelle se marie idéalement avec des plats raffinés tel que des coquilles Saint-Jacques poêlées, du poulet en sauce à la crème ou des fromages de chèvre. Ce vin est parfait pour une occasion spéciale où l'on souhaite impressionner les potes avec un blanc bourguignon high level 😉.