Italie • Vénétie • Custoza
Garganega, Cortese, Incrocio manzoni, Trebbiano
CHF 16.60
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On obtient pas 3 verres dans le célèbre guide Gambero Rosso par hasard! Ce vin blanc du Veneto du domaine Monte del Frá sera ton fidèle allié que ça soit à l'apéro ou sur un poisson grillé. L'appellation Custoza est peu connue en dehors des initié•es, et ce Ca del Magro est la pépite qu'on aime savourer en bonne compagnie.
Couleur jaune paille intense avec des reflets dorés clairs. Au nez, grande intensité et complexité olfactive avec des arômes floraux de camomille et de fleurs blanches mais aussi par les arômes fruités de pomme dorée, litchi, poire, abricot, pêche jaune, mangue. Agréable note épicée de gingembre. En bouche, le vin est minéral, avec une véritable complexité et une belle longueur. Un vin au grand potentiel qui peut donner d’agréables émotions après quelques années.
Cet assemblage remporte 3 bicchieri au Gambero Rosso depuis plus de 20 ans et ce n’est pas une surprise. Régulièrement noté par les meilleures critiques, il est certainement un des vins blancs d’Italie les plus accessibles et les mieux faits.
C’est un vin intense, complexe, j’adore ses arômes d’abricot, de pêche. Ca se boit frais, ça se boit bien et on en boit beaucoup!
Ju
Directeur de Vogel Vins SA
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