Suisse • Lavaux • Calamin
Chasselas
CHF 24.50
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Calamin est au Chasselas ce que le K2 est à l'Everest. S'il n'a pas la renommée du Dézaley, ce terroir en terrasses n'en demeure pas moins mythique. Maude Vogel du Domaine de la Croix Duplex maîtrise le cépage vaudois sur le bout de doigts et nous sommes heureux de pouvoir te faire découvrir cette bouteille magnifique.
Avec sa captivante robe vert-jaune, ce vin blanc est un véritable témoignage du savoir-faire du Domaine de la Croix Duplex. En le dégustant, tu seras accueilli par une symphonie de saveurs minérales, bien équilibrées par une touche d'amertume qui lui donne de la profondeur et du caractère. La texture du vin est riche et corsée, offrant une expérience audacieuse mais douce qui persiste en bouche. Un Chasselas taillé pour la gastronomie et à mettre plutôt entre les mains de connaisseurs et de connaisseuses.
Parfait pour un filet de perche ou un beau poisson du lac à savourer entre potes, ce vin capture l'essence des vignobles de Lavaux à chaque gorgée.
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Poisson maigre
Grandvaux, Vaud
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