Bodegas Merayo - Las Tres Filas (2019)

Bodegas MerayoLas Tres Filas 2019

EspagneBierzoBierzo (DO)

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A propos de ce vin

Une belle robe couleur rouge cerise avec des tons violets clairs.

Nez intense, frais et élégant où les sensations de baies, de fraise et de framboise, ainsi que les notes florales de violettes dominent. À l'arrière-plan, mais très bien intégrées, on peut sentir des un peu de vanille, de tabac et un léger goût minéral.

Élégant et soyeux en bouche. L'attaque est fraîche, avec des sensations de baies. Des tanins arrondis, doux et soyeux. Avec son acidité équilibrée, ce vin montre son caractère et son origine fortement influencée par l’océan Atlantique. Au final, la fraîcheur et le fruit sont en parfaite harmonie avec la touche boisée de son élevage.

L'éclairage de l'expert

Le Bierzo est une région un peu à part d’Espagne. On sent l’influence de l’océan Atlantique, qui donne des vins bien plus frais et moins costauds que les crus de la Rioja ou de la Ribera Del Duero.

Cette bouteille de la Bodegas Merayo est une très belle introduction au cépage local, la Mencia. Gourmand, frais, avec un sacré goût de reviens-y. Un très joli rapport complexité / plaisir à un prix très doux.

Ju

Julien V.-A. Vogel

Directeur de Vogel Vins SA

Ce que les Tasters en pensent

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🤩Très bon
Un vin super intéressant, frais, gourmand qui passe très bien avec une viande. Belle découverte!

Li

Lionel Rudaz

Critiques et répompenses

Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.

Guía Peñín
Guía Peñín
90 / 100
James Suckling
James Suckling
93 / 100

Tout savoir sur ce vin

Cépages
Mencia
Accord mets / vin
Rôti de porc à la moutarde, gigot d'agneau
Volume d'alcool
14%
Température de service
14 à 16°C
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2027
Vinification
Fermentation en cuve inox pendant 6 mois
Elevage
Vieillissement sur lies dans des barriques françaises et américaines pendant 6 mois
Sols
Argileux, avec des galets en surface
Âge des vignes
80 ans et plus

Les accords mets-vin qui vont bien

T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.

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