Espagne • Bierzo • Bierzo (DO)
Mencia
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Une belle robe couleur rouge cerise avec des tons violets clairs.
Nez intense, frais et élégant où les sensations de baies, de fraise et de framboise, ainsi que les notes florales de violettes dominent. À l'arrière-plan, mais très bien intégrées, on peut sentir des un peu de vanille, de tabac et un léger goût minéral.
Élégant et soyeux en bouche. L'attaque est fraîche, avec des sensations de baies. Des tanins arrondis, doux et soyeux. Avec son acidité équilibrée, ce vin montre son caractère et son origine fortement influencée par l’océan Atlantique. Au final, la fraîcheur et le fruit sont en parfaite harmonie avec la touche boisée de son élevage.
Le Bierzo est une région un peu à part d’Espagne. On sent l’influence de l’océan Atlantique, qui donne des vins bien plus frais et moins costauds que les crus de la Rioja ou de la Ribera Del Duero.
Cette bouteille de la Bodegas Merayo est une très belle introduction au cépage local, la Mencia. Gourmand, frais, avec un sacré goût de reviens-y. Un très joli rapport complexité / plaisir à un prix très doux.
Ju
Directeur de Vogel Vins SA
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Li
Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Porc
Agneau
Ponferrada, León