Domaine Bouzereau Gruère & FillesChassagne-Montrachet rouge 2022

A propos de ce vin

Le Chassagne-Montrachet rouge du Domaine Bouzereau Gruère & Filles offre un profil délicat et élégant, typique du Pinot Noir de Bourgogne. Il dévoile une robe rouge brillante et des arômes séduisants, fruités, mettant en avant des nuances de fruits rouges fins tels que la cerise et la framboise.

Élevé pendant 18 mois en fûts, ce cru combine raffinement et structure, faisant de lui un plaisir à déguster jeune tout en possédant un excellent potentiel de garde. Les tanins sont bien intégrés et soutiennent harmonieusement la richesse du fruit, offrant une expérience de dégustation à la fois riche et accessible.

Il s'accorde parfaitement avec des plats de viandes rouges légères, des volailles rôties ou même des plats de type bourguignon, comme les célèbres coq au vin ou boeuf bourguignon, exploitant ainsi la capacité du vin à compléter des saveurs riches et complexes. Que ce soit pour un repas de famille ou une occasion spéciale, tu auras là une magnifique quille à servir à table.