France • Languedoc-Roussillon • Côtes Catalanes
Grenache, Syrah, Mourvèdre
CHF 11.50
Au lieu de CHF 14.60
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On ne cesse de le répéter: le Languedoc-Roussillon est l'une des plus belles régions de France pour dénicher des pépites. L'appellation des Côtes Catalanes n'est pas la plus célèbre, mais elle ne fait pas exception.
Ava est un assemblage classique GSM pour Grenache-Syrah-Mourvèdre, typique du Rousillon.
Le vin dévoile une robe pourpre aux nuances violines. Le premier nez, porté par des arômes de fruits rouges mûrs, laisse la place à la violette et à des notes de réglisse. L’attaque est franche et ronde avec une structure tannique charpentée, laissant une belle fraîcheur en final. Des notes de fruits rouges accompagnées de violette laissant une finale réglissée.
Le genre de quilles à sortir pour un repas sans chichi, type grillades entre potes, peu importe la saison.
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