Italie • Sicile • Etna Rosso DOC
Nerello Mascalese
CHF 39.20
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Cosentino est une parcelle de 1,35 ha plantée en Nerello Mascalese centenaire et franc de pied. Elevage de 15 mois en barriques. Il s'agit du premier millésime en vente de Massimo Lentsch qui a crée sa propriété en 2018.
Vin rouge rubis profond. Le nez exprime des notes complexes et intenses de cerise mûre, de mûre sauvage, de poivre noir, de réglisse douce. Il a un goût frais et doux, fin et harmonieux, avec des tanins bien intégrés qui le rendent particulièrement élégant et minéral en bouche.
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Porc
Veau
Volailles
Randazzo, Sicile
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