Château Quintus
Château Quintus

Château Quintus

Saint-Émilion, GirondeFrance

Une histoire étroitement liée à celle de Saint-Emilion 

L'histoire du domaine Château Quintus est intrinsèquement liée à celle de Saint-Emilion, l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus mythique du vin bordelais, au point d'avoir été nommée au patrimoine mondial de l'UNESCO, une première pour un vignoble. Selon l'organisation basée à Paris, cette appellation constitue un "exemple remarquable d'un paysage viticole historique qui a conservé son intégrité et continue à exercer ses activités aujourd'hui". 

La destinée du Château Quintus semble ainsi inscrite dans les paysages harmonieux façonnés par la Nature et par l'homme.

La naissance légendaire de Château Quintus

Fondé en 2011 par la célèbre famille Domaine Clarence Dillon, propriétaire d'Haut-Brion et de Clarendelle, le Château Quintus revendique son origine prestigieuse. Cette superbe propriété située à Saint-Emilion s'est incontestablement imposée comme l'une des références viticoles de son terroir. En intégrant trois propriétés voisines successivement en 2011, 2013 et 2021, le domaine a peu à peu étendu son influence.

Ses vignes proposent des paysages à couper le souffle, avec leurs pentes orientées vers les quatre points cardinaux, ainsi que leur inclinaison en direction du ciel.

Un terroir exceptionnel révélé par les régisseurs visionnaires

Surplombant la vallée de la Dordogne depuis son promontoire calcaire, le Château Quintus offre une vue imprenable sur les paysages viticoles environnants. Couvrant désormais près de 45 hectares, dont 42 dédiés aux vignobles, il est devenu l'un des plus grands domaines de Saint-Emilion et attire également l'attention grâce à son ambition affichée: celle de produire l'un des meilleurs vins de cette appellation renommée.

C'est en effet ce qu'a exprimé Son Altesse Royale le Prince Robert de Luxembourg, PDG du Domaine Clarence Dillon et gestionnaire de la propriété:

"En 2011, ma famille, mon équipe et moi exprimions nos objectifs ambitieux, d’élaborer l’un des plus grands vins à Saint-Emilion. En rassemblant quelques-unes des parcelles et des terroirs les plus prometteurs, nous tentions de créer une nouvelle étoile de la rive droite: Quintus. Après plus de 10 millésimes, je suis fier de déclarer que notre talentueuse équipe d’artistes du vin excelle à relever ce défi."

Le dragon, gardien légendaire du domaine

Emblème emblématique du Château Quintus, l'imposante statue en bronze d'un dragon aux ailes déployées sur six mètres trône fièrement au sommet du promontoire. Ce symbole protecteur rappelle qu'autrefois, une tour de guet siégeait en ces lieux pour préserver le domaine des périls environnants. Derrière cet héritage mythologique se cache une réalité moins fantasmagorique: celle des propriétaires visionnaires qui, génération après génération, ont contribué à révéler l'exceptionnel potentiel de ce terroir unique et façonné avec passion la renommée du Château Quintus.

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