Bodegas PeñafielAlba de Miros 2020
Espagne • Rueda • D.O. Rueda
Verdejo
ExpressifFloralFruitéSec
CHF 17.20
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Si tu cherches un blanc qui te transporte directement sous le soleil espagnol, l'Alba de Miros Verdejo de la Bodegas Peñafiel est à coup sûr une magnifique découverte.
Ce vin arbore une belle robe jaune paille brillante. Dès le premier nez, tu es accueilli par une explosion de fruits tropicaux, suivie de subtiles notes citriques et d'un arôme de pain fraîchement cuit, résultat de sa maturation. En bouche, il se révèle à la fois frais et velouté, avec une finale persistante et arrondie qui te laisse rêveur.
La Rueda est une appellation méconnue, alors n'hésite pas à dégainer l'Alba de Miros pour accompagner un risotto ou un plat végétarien et impressionner tes convives avec un vin original et succulent.
Ce que les Tasters en pensent
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Tout savoir sur ce vin
Cépages
Verdejo
Accord mets / vin
Risotto de poisson, plat végétarien, pad thai
Volume d'alcool
13,5 %
Température de service
6 à 8°C
A stocker au frais
❄️
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2025
Elevage
Fermentation dans des cuves en acier inoxydable pendant plus de 20 jours à une température de 15º C. Une fois la fermentation terminée, vieillissement "sur lies" pendant 2 mois pour augmenter la complexité.
Culture
Vendanges durant la nuit pour garder la fraîcheur du vin
Pour dormir plus intelligent
Producteur
Bodegas Peñafiel
Peñafiel, Valladolid
Cépages
