Alta AlellaMirgin Gran Reserva 2017
Espagne • Alta Alella • Cava
Macabeu, Pansa Blanca (Xarel•lo), Parellada
Bio
SecPlaisir🍎 Pomme🍋 Citron🌰 Fruit à coque
CHF 21.50
Prix pour une bouteille
0
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A propos de ce vin
Couleur jaune clair avec quelques reflets verts. Au nez, les arômes de fruits blancs (pomme verte),d’agrumes et d’amande fraîche. En bouche, léger et frais, rappelant les arômes de fruits blancs. Notes pâtissières due à l’élevage sur lies. Finesse de bulle et persistance du perlage.
Ce que les Tasters en pensent
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🤨Bof, bof
Fl
Critiques et répompenses
Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.
Guía Peñín
92 / 100
Jancis Robinson
17 / 20
Wine Enthusiast
90 / 100
Tout savoir sur ce vin
Cépages
Macabeu, Pansa Blanca (Xarel•lo), Parellada
Accord mets / vin
Apéritif, coquillages et crustacés
Volume d'alcool
12%
Température de service
6 à 8°C
A stocker au frais
❄️
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2027
Vinification
Les raisins sont légèrement pressés pour n'extraire que le premier moût de pressurage, puis la fermentation est effectuée dans des cuves séparées.
Elevage
Fabriqué selon la méthode traditionnelle, ce Cava a été vieilli sur ses lies pendant au moins 30 mois et est mis sur le marché juste après avoir été dégorgé avec la date de dégorgement indiquée sur son étiquette.
Culture
Biologique
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Apéritif
Crustacés
Pour dormir plus intelligent
Producteur
Alta Alella
Alella, Catalogne
Cépages