Les incontournables cadeaux de Noël pour tous les fans de vin.

St-Nicolas, ou le Père Fouettard, est passé, le compte-à-rebours est lancé: il est temps de se mettre aux cadeaux de Noël. Si tu dois ravir un•e passionné•e de vin, tu as l’embarras du choix, avec une offre variée et de qualité. Dans ce guide très complet, nous allons voir ensemble nos coups de coeur pour offrir un beau cadeau à tes proches, le tout groupé par catégories:

• Les meilleurs cavistes pour offrir un e bouteille ou un coffret
• Les meilleures box de vin de Suisse romande
• Notre sélection de jeux sur le vin
• 5 livres pour tes potes qui aiment bouquiner
• Des idées d’expérience à partager
• Les meilleurs cours d’oenologie en Suisse romande
• 4 accessoires que tout fan de vin se doit d’avoir
• Et même une astuce pour offrir la propriété à moindre prix 😉

Le cadeau droit au but: offrir une belle bouteille de vin ou un coffret

Commençons par un classique qui fait toujours plaisir: recevoir une belle quille ou un coffret sur un thème précis.

Pour aller faire des emplettes, nous ne pouvons que te conseiller de privilégier d’aller chez un•e caviste. Certes, tu auras un large choix dans les supermarchés, notamment chez les plus prestigieux tels que Globus ou Manor, mais rien ne remplace la qualité du conseil et la proximité.

La Suisse romande regorge en plus de cavistes réputés, chacun offrant une gamme unique de vins et de coffrets cadeaux. Parmi les incontournables, nous recommandons:

• A Genève: au bout du lac Léman, il y a pléthore de belles adresses, tu n’as que l’embarras du choix. Parmi nos boutiques préférées, citons Lavinia proche du Quai des Bergues, Le Passeur de Vin aux Acacias et aux Eaux-Vives ou encore le Caveau de Bacchus au Cours de Rive. Notre petit coup de coeur est pour Soleil rouge, un bar à tapas et caviste spécialisé dans les vins espagnols situé au Boulevard Helvétique. On éviterait d’aller chez Nicolas, une grande enseigne venue de l’Hexagone, non pas parce que tu n’y trouveras pas ton bonheur, mais simplement parce qu’il y a plus d’alternatives locales.
• A Lausanne: dans le village de Pêcheurs au bord du lac de Genève, nous ne manquons pas de belles adresses. On commence par ce monument qui a changé de façade et de propriétaire dernièrement avec la Cave du Chardon à la Place de la Palud. Dans un style exclusif, ne manque pas l’occasion d’aller rendre visite à la Cave Royale à la Rue du Simplon. Si tu cherches des vins haut de gamme, tu y trouveras ton bonheur. Pour finir sur un style plus moderne, pourquoi se tourner vers Mosto au Flon pour y dénicher une merveille de vin nature?
• Dans le canton de Vaud: aucune objectivité, parce que ce sont des copains de longue date, mais on adore ce que fait le Cellier à Echallens. Depuis leur ouverture, ils ont redynamisé le Gros-de-Vaud en mettant à l’honneur les vins suisses et c’est tout simplement parfait. Sur la Côte, tu ne manqueras pas de belles adresses, avec par exemple Vinothentic à Gland, la Cave à Jules à Nyon ou Alfavin à Lonay pour les spécialités italiennes et espagnoles.
• Dans le canton de Fribourg, on aime beaucoup l’assortiment de La Couleur du vin à Givisiez et Bulle, qui a d’ailleurs une boutique à Lausanne.
• A Neuchâtel et dans le Jura: on ne connaît pas assez bien la région, donc on te laisse faire tes recherches. Si tu as des propositions, envoie-les nous par e-mail 😉
• Dans le Valais: même si en Valais il est très facile d’aller directement à la cave pour faire ses achats, il y a beaucoup de cavistes de qualité dans le canton aux 13 étoiles. A Monthey, tu trouveras ton bonheur chez 1870 Vins et Conseils. Plus proche de Sion, va rendre visite à Hedonistica les yeux fermés. C’est l’enseigne où travaille Johanna Dayer, que tu as peut-être vu dans Blend, un documentaire produit par la RTS.

Tu auras encore des dizaines et des dizaines d'autres cavistes, cette fois-ci en ligne. On t'en donne deux pour le plaisir: nos potes de Tedicy pour une offre locale, avec en plus un large choix de bières, de cidres et d'alcools forts et bien sûr notre partenaire Vogel Vins, le fournisseur officiel de pépites et grands crus.

La Cave Royale à Lausanne, un superbe adresse pour trouver des vins d'exception.

Comment bien choisir une bouteille de vin à offrir?

Choisir la bonne bouteille de vin, c'est d'abord savoir ce que ton pote aime. Il préfère un rouge corsé ou un blanc léger ? Un rosé pour les journées ensoleillées, peut-être? Si tu ne sais pas, pas de panique! Opte pour un classique comme un Pinot Noir ou un Chardonnay, ou alors une belle bouteille de Bordeaux ou de Toscane. Ces vins plaisent à beaucoup et ils ne déçoivent quasiment jamais. Avec un budget entre CHF 30 et CHF 50, le champ des possibles est immense et tu auras de quoi faire plaisir.

La qualité, ça compte! Renseigne-toi sur les bons millésimes et les régions célèbres. Un vin d'un excellent millésime ou d'une région renommée, c'est un cadeau top. Et pourquoi pas demander des conseils à un•e caviste? Tu pourras surprendre avec des vins moins connus, mais exceptionnels et avec une petite histoire, ce qui rendra ton cadeau encore plus spécial. Alors, prêt•e à surprendre avec la quille parfaite?

Pourquoi faire plaisir une fois alors qu’on peut le faire toute l’année? Offre un abonnement à une box de vin.

C’est bien beau d’offrir un beau cadeau une fois par année. Mais c’est encore mieux de faire plaisir chaque mois, non?

C’est là que le concept des box de vin prennent tout leur sens. Le système est simple: tu reçois chaque mois une sélection de bouteilles à déguster chez toi. S’abonner à une box, c’est la certitude d’avoir toujours du bon vin chez soi et de découvrir des pépites en dehors des sentiers battus.

Si tu aimes le vin suisse, nous te recommandons une de ces 3 alternatives:

1. La Grappe: la petite box des grands vins valaisans. On adore l’esprit dynamique et la fougue de Christopher et Fabian. Leur sélection est excellente et tu auras 3 formules pour apprécier les spécialités du canton aux 13 étoiles.
2. Terroir Wine Club: le concept est similaire à La Grappe, mais cette fois sur Genève. La canton du bout du lac n’a pas toujours une bonne réputation viticole, pourtant il regorge de trésors et ce serait dommage de passer au travers.
3. Swiss Grapes: leur business a commencé en exportant les vins suisses vers le Canada, avant d’aller vers d’autres pays. Ils ont maintenant tissé un superbe réseau de domaines helvétiques qu’ils présentent chaque mois sous forme d’abonnement, avec également 3 formules à choix

Le tour ne serait pas tout à fait complet si on ne te parlait pas de notre propre concept 😃

Avec Tasters Explorer, tu retrouves le système d’abonnement, mais avec quelques différences fondamentales.

La première, Tasters est conçu comme une aventure, où chaque mois tu abordes un nouveau thème au travers de 2 ou 3 bouteilles sélectionnées par des sommeliers professionnels. Les premiers mois, tu abordes les bases de la dégustation, puis tu pars virtuellement en voyage pour découvrir les délices des plus grands vignobles de Suisse, de France, d’Italie et d’Espagne. Tu as la possibilité de choisir où tu commences selon tes envies et ton niveau.

Mais tu ne pars par à l’aventure sans boussole: chaque mois, nous te guidons en te dévoilant nos conseils, au travers de guides et de fiches à la fois simples et complets. Tu retrouveras même les meilleurs accords mets-vins et des recettes de cuisine, ainsi que des quiz pour valider ta progression. Tout est accessible en tout temps sur ton smartphone ou ton ordinateur.

Tasters combine box de vin et apprentissage en ligne.

Et si on jouait? Les meilleurs jeux de société pour les fans de vin

Même si le monde du vin est parfois compliqué pour ne pas dire élitiste, ce n’est pas une raison pour toujours se prendre au sérieux.

Chez Tasters, on a toujours pensé que la meilleure façon d’apprendre passe par l’amusement et par des moyens mnémotechniques (ou des jeux de mots moisis 😉). Alors voilà 5 belles idées de cadeaux à offrir à tout fana de belles bouteilles qui se respecte.

1. Wine IQ: Un jeu de quiz qui teste les connaissances sur le vin à travers des questions variées, parfait pour des soirées conviviales entre amis passionnés de vin. C’est la société suisse Helvetiq qui fait ça, gage d’une qualité au top.
2. Viticulture: Un jeu de stratégie qui te plonge dans l'aventure de la gestion d'un vignoble, idéal pour ceux qui aiment les défis tactiques.
3. Vinescape game: Le premier escape game sur le vin, proposant des énigmes immersives et une bouteille de vin à déguster en résolvant les énigmes.
4. Le Nez du vin: Un outil éducatif unique qui aide à développer l'odorat et la capacité à identifier les arômes du vin, offrant une expérience sensorielle approfondie.
5. Trivial Pursuit - Edition des vins: Un jeu de questions-réponses couvrant divers aspects du monde viticole, parfait pour enrichir ses connaissances en s'amusant. Bonus: tu pourras enfin dire Trivial Pourcuite et pas passer pour un•e beauf 😅

Evidemment, chacune de ces idées est plutôt destinée pour des amateurs et amatrices confirmé•es. C’est un peu le reproche que nous faisons à ces jeux de société, c’est qu’ils sont certes extrêmement complets et ludiques, mais ils ont une approche très studieuse et pointue du vin.

Si tu es ici, tu sais que nous cherchons à avoir une approche plus simple et conviviale de l’apprentissage du vin. C’était d’ailleurs le point de départ de la fondation de Tasters et de la création de notre premier produit: Tasters Together, un jeu qui mêle dégustation à l’aveugle et quiz à jouer entre potes depuis chez soi.

Le Nez du Vin, une expérience olfactive fascinante à tester.

Pour les rats de bibliothèque, notre sélection de 5 livres sur le vin pour Noël

Ton pote a une bibliothèque digne de celle d’Alexandrie? Super, on a de quoi le séduire avec une sélection de 5 livres à dévorer au coin du feu avec un bon verre de rouge.

On commence cette sélection avec le magnifique ouvrage signé Helvetiq: Randos vins en Suisse. Quelle meilleure manière de comprendre un vin que de marcher dans le terroir dont il est issu? Des arides coteaux valaisans à la douceur des régions lacustres, le pays offre une extraordinaire diversité de paysages et de cépages qui appellent l’exploration. Pour aller à la rencontre de ses vignerons préférés et de leurs produits, la Suissesse d’adoption Ellen Wallace, œnologue, journaliste, a sillonné les routes et les sentiers pédestres du pays. Elle a sélectionné 50 itinéraires répartis dans toutes les régions vinicoles de notre beau pays qui se terminent toujours un verre à la main.

L’alcool a plutôt mauvaise presse en ce moment, les ravages de cette substance étant à la source de bien des drames et plus généralement étant associée à une mauvaise hygiène de vie. Cela dit, le nectar divin a également des vertus, pour autant qu’il soit consommé avec modération. Outre ses effets bénéfiques sur le corps grâce à sa teneur élevée en antioxydant, il ne faut pas oublier le bien-être psychique de trinquer avec des potes autour d’un verre. C’est ce que nous explique le Dr Jean-Pierre Rifler dans son livre Les vertus du vin, édité chez Favre.

Dans un délire un peu plus léger, on te recommande le carnet de route de l’humoriste François-Xavier Demaison, nommé Tournée générale.

Un grand classique qui fera toujours plaisir, c’est l’immense Atlas mondial du vin, signé par Hugh Johnson et Jancis Robinson. 50 ans après sa parution, ce best-seller aux plus de 5 millions d’exemplaires vendus fait office de bible. Un très bel objet à avoir dans sa collection.

On finit cette sélection par une vraie inspiration pour Tasters: il s’agit de The Master Guide de Wine Folly. Madeline Puckette et Justin Hammack sont des stars des réseaux sociaux et de la vulgarisation de l’apprentissage du vin. Leur livre est un régal pour les yeux. Leur approche est simple et ludique. Bref, on adore. Seul bémol, c’est dispo qu’en anglais.

A éviter à tout prix: Le vin pour les nuls. Franchement, cette série est ultra cramée et il y a bien mieux pour apprendre sur le pinard sans aller dans les clichés.

Comme pour les cavistes, tous ces livres sont facilement trouvables chez des libraires ou sur les sites de leur maison d’édition. Pas besoin de gaver les GAFAM au moment de se gaver avec la dinde 😉

The Master Guide de Wine Folly, une vraie inspiration pour Tasters.

Pourquoi ne pas partager une expérience ensemble?

On ne sait pas pour toi, mais dans nos familles, ça fait quelques années que les cadeaux matériels sont réservés aux enfants. Entre adultes, on a opté pour s’offrir un moment ensemble, que ça soit une belle sortie ou un resto.

Dans un pays aussi génial que la Suisse, tu as de quoi t’éclater avec un fana de vin. Deux grandes possibilités s’ouvrent à toi:

1. Aller faire une dégustation et une visite de cave dans un domaine qu’il ou elle ne connaît pas. Ce sont des moments de partage qu’on adore et qui permettent de se rendre compte de la complexité du métier de vigneron, ainsi que de capturer de belles anecdotes sur les bouteilles que tu sirotes.
2. Partager une belle table ensemble: rien de mieux qu’un gueuleton, avec des belles bouteilles ou un accord mets-vins pas piqué des hannetons pour se faire de magnifiques souvenirs.

Envie d’en savoir plus sur le vin? Opte pour un cours d’oenologie.

Offrir des cours d'œnologie est une idée cadeau originale et enrichissante, parfaite pour les novices désireux d'approfondir leurs connaissances. Ces cours ne sont pas seulement une opportunité d'apprendre sur les différents cépages, régions viticoles, et techniques de dégustation, mais aussi une expérience conviviale. Participer à un cours d'œnologie, c'est découvrir le monde fascinant du vin, comprendre les subtilités de chaque bouteille et apprendre à apprécier encore plus chaque verre. C'est aussi une chance de rencontrer d'autres passionné•es et d'échanger autour de ce qui te fait vibrer.

En Suisse romande, plusieurs établissements proposent des cours d'œnologie de qualité. C’est le cas notamment de plusieurs cavistes cités plus haut dans cet article, à l’instar de Cé_pages à Lausanne ou d’Hedonistica en Valais. Tous les deux offrent des formules clés en main ou des événements sur mesure.

Pour des formations plus pointues dans l’optique d’obtenir un diplôme comme le WSET (Wine & Spirit Education Trust), tu peux aussi te tourner vers Pur Jus. Ils ont un panel large de cours des plus débutants aux plus avancés et ont des salles à Lausanne, Montreux et Gland.

Le tour ne serait pas complet si on ne mentionnait pas le travail admirable fait par la Haute Ecole de Viticulture et d’Oenologie de Changins. En plus de former les talents viticoles de demain, l’institution nyonnaise donne des cours pour toutes et tous.

Le seul défaut des cours d’oenologie, c’est que pas tout le monde n’a la volonté (ou le loisir) de bloquer un soir de semaine ou une demi-journée du week-end pour développer sa passion. C’est sur cette base que nous avons créé notre aventure Les bases de la dégustation sur Tasters Explorer. En l’espace de 5 mois, nous proposons de maîtriser les rudiments de la dégustation au travers des composants essentiels du vin: le corps, la douceur, les tanins, l’acidité et l’alcool. Chaque livraison comprend 2 à 3 bouteilles qui te permettent d’apprivoiser les différences. Le tout est complété par des guides et des fiches simples et complets et la possibilité de t’amuser en testant tes connaissances avec des quiz ludiques et interactifs.

Les formations WSET avec Pur Jus

Les meilleurs accessoires pour les fans de vin

Pour bien déguster le vin, il faut aussi savoir le servir avec habileté, dextérité et élégance. Tout Taster qui se respecte se doit d’avoir une gamme d’accessoires de service qui lui permettront de profiter à fond de sa dégustation.

On finit cette sélection de cadeaux de Noël par 4 idées d’accessoires parfaits à mettre sous le sapin.

1. Un tire-bouchon de qualité: c'est l'outil essentiel de tout fana de vin. Choisis un tire-bouchon robuste et élégant, peut-être un modèle à levier ou un sommelier de qualité professionnelle. Il existe de nombreuses options, des plus classiques aux plus innovantes, avec des designs qui allient fonctionnalité et esthétique.
2. Un décanteur ou une carafe: un beau décanteur n'est pas seulement un objet décoratif, il est aussi très utile. Il permet au vin de s'oxygéner, libérant ainsi ses arômes et saveurs. Il y a des décanteurs pour tous les goûts, des formes traditionnelles aux designs modernes et audacieux. Si ton budget le permet, tu peux également lorgner du côté de la marque Aveine, qui permet d’oxygéner ton vin en un temps record.
3. Un ensemble de verres à vin: on ne le répètera jamais assez, opter pour des verres spécifiquement conçus pour différents types de vin peut vraiment changer l'expérience de dégustation. Pars sur des belles marques comme Villeroy & Boch, Schott Zwiesel ou Zieher. N’oublie pas de te renseigner avant sur ce que possède déjà ton pote.
4. Un Coravin: peur d’ouvrir une bouteille, de ne pas la finir et de devoir la jeter? Le système Coravin est la solution: en réinjectant du gaz neutre dans la bouteille, on stabilise le liquide, qui peut ainsi se conserver plusieurs jours, voire semaines. Alors, certes, c’est pas donné, notamment à cause d’un business model à la Nespresso ou à la HP où les recharges de cartouches coûtent plus cher que l’appareil, mais c’est diablement efficace.

Le système Aveine est une super idée de cadeau si ton budget le permet.

Qui a dit que l’accès à la propriété était compliqué en Suisse?

Le marché de l’achat immobilier manque d’offre? Les taux hypothécaires sont en hausse? Pas de problème, offre l’accès à la propriété avec un cep de vigne. 🍇

Cela fait quelques années que des domaines romands s’y sont mis, et c’est un joli cadeau qui permet à l’exploitation d’avoir un peu de soutien financier qui fait pas de mal.

En échange, tu as souvent une plaque sur le cep pour dire que c’est à toi, et généralement tu as une bouteille offerte à aller chercher sur place.

J'ai peut-être pas de maison, mais j'ai un cep, en l'occurence chez Henri Cruchon à Echichens.

Voilà, tu n’as plus d’excuse, tu as maintenant une belle liste d’idée pour faire plaisir autour de toi. Du côté de Tasters, nous avons 2 idées de cadeaux qui raviront tes potes à tous les coups:

1. Tasters Explorer: notre aventure à la découverte du monde du vin. Chaque mois, tu abordes un nouveau thème au travers de 2 ou 3 bouteilles et de nos guides complets, mais sans chichi.
2. Tasters Together: un jeu qui combine dégustation à l’aveugle et quiz à faire à la maison entre potes.

Joyeux Noël à tous, et santé 🍷